Die Tage sind grauer und kälter geworden. An einigen Orten hat es sogar schon kräftig geschneit. Und in vielen Städten haben bereits die Weihnachtsmärkte geöffnet und der Duft von Glühwein liegt vielerorts in der Luft…
Wie stimmen Sie sich auf die Adventszeit ein und wissen Sie eigentlich, seit wann es Glühwein gibt?
Die Vorläufer des Glühweins waren schon in der Antike beliebt – die Römer haben bereits gewürzten Wein getrunken. Auch aus dem Mittelalter kennt man kalt getrunkene Würzweine, die in den Gewürzzutaten und im Geschmack dem heutigen Glühwein vermutlich ähnlich waren.
Aber das wohl älteste überlieferte Glühweinrezept Mitteldeutschlands stammt laut Wikipedia von August Josef Ludwig von Wackerbarth vom 11. Dezember 1834. Danach wurde der Wein mit Zimt, Ingwer, Anis, Granatapfel, Muskatnuss, Kardamom und Safran gewürzt. Zum Süßen wurde dann Zucker oder Honig verwendet.
Das erste trinkfertige und in Flaschen abgefüllte Produkt gibt es seit dem Winter 1956 zu kaufen, als Rudolf Kunzmann in einer kleinen Ein-Mann-Weinkellerei in Augsburg-Pfersee mit Zucker und Gewürzen versetzten Wein erstmals in Flaschen füllte und als Glühwein verkaufte. Da damals Zucker als Zutat noch verboten war, verhängte das Marktamt der Stadt Augsburg einen Bußgeldbescheid wegen Verstoßes gegen das Weinrecht. Dieser Bußgeldbescheid gilt als Beleg für den ersten in Flaschen abgefüllten Glühwein in Deutschland. Später wurde das Weinrecht geändert und Glühwein somit legalisiert.
Glühwein können wir Ihnen zwar nicht anbieten, aber bima hat seit Oktober wieder einige interessante Aktionsartikel für Sie in einem Flyer zusammengestellt. Und Sie haben noch bis 15. Dezember 2025 die Möglichkeit, auf diese Angebote zuzugreifen! Loggen Sie sich in unseren Webshop ein und schauen Sie sich den „bima_Herbstflyer_2025“ noch einmal an und profitieren Sie auch von dem deutlichen Preisvorteil, den Ihnen die Aktionsartikel bieten. Der Flyer steht Ihnen als Download in der Rubrik „Aktionen“ auf unserer Homepage (www.bima.de) als PDF-Dokument zur Verfügung.
Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie eine schöne Adventszeit!
Ihr bima Team